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春を感じる菜の花のおひたし♪ [日記]

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近畿地方でも春一番が吹いた昨日は、
春にちなんで菜の花のおひたしを
夕食の一品にいただきました[レストラン]
image.jpg

生協で買った冷凍なのですが
思ったよりも苦みもなく
しらすを加えるとなかなか美味しかったです[わーい(嬉しい顔)]

一品目が簡単にできたので
メインにはエビグラタンを作りました[ぴかぴか(新しい)]
image.jpg

とろけるチーズがなくて
スライスチーズを使ってみたところ
焦げ過ぎたのでちょっと剥がすと
見た目が変な感じになってしまったけれど
味の方はいつも通りで美味しかったです~[わーい(嬉しい顔)]

2月21日は、「日刊新聞創刊の日」です。

日刊新聞「東京日日新聞」が
創刊されたことにちなんだ日です[目]

昨日の夜、テレビ番組のしくじり先生で
たまたま見た新庄選手の
「今日を楽しんで生きる生き方」をお手本に
私も今日一日を楽しみながら頑張ります~[わーい(嬉しい顔)]

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